Die Olivenernte 2015 steht vor der Tür. Bereits ab Mitte Oktober können wir loslegen. Hoffen wir, dass uns das Wetter wohlgesinnt ist.
Unsere Oliven werden noch in traditioneller Art nur von Hand geerntet. Das ist zwar deutlich aufwendiger jedoch umso schonender, sowohl für die Bäume wie auch für die Oliven.
Die Ernte werden wir dokumentieren. Wir werden sowohl Videos und auch Fotos während der Ernte erstellen damit diejenigen die nicht dabeisein konnten zumindest einen Einblick erhalten und sehen können wie die Olive vom Baum in die Flasche gelangt.